Pranzando e cenando a Boccaccesca
Palazzo Giannozzi

Antipasto
Sformato di pecorino alla Cipolla di Certaldo
Cappella di porcino alla Garfagnina
Insalata di polpo e patate
Crostone di moscardini

Primo piatto
Zuppa di Cipolle di Certaldo
Lasagne con zucca gialla
Risotto al nero di seppia
Garganelli al baccalà

Secondo piatto
Francesina
Filetto di maiale alle erbe
Cacciucco
Cartoccio di pesce spada all'isolana

Contorno
Cannellini all’olio extra vergine d’oliva
Cipolle di Certaldo in forno
Anelli di Cipolla di Certaldo fritti

Dessert
Castagnaccio con ricotta
Fagottino di mele con salsa di vaniglia
Crostatina di fichi e noci con crema al vinsanto

Vini
Az. Agr. Gasparri – vino rosso
Az. Agr. Gasparri – vino bianco
Az. Agr. Gasparri – Chianti DOCG